Świąteczne utwory i ciekawostki na zimę :)

Jakiś czas temu na dworcu, z którego jeżdżę na uczelnię, zauważyłam przy kasach nieduży stosik jakiś darmowych magazynów. W torbie miałam książkę, ale stwierdziłam, że wezmę i poczytam w drodze powrotnej. Magazyn nazywa się "Na przejazd" i jest to "Magazyn pokładowy kolei regionalnych". Nie wspominałabym o tym, gdyby nie jego zawartość, która naprawdę pozytywnie mnie zaskoczyła. Treść okazała się dla mnie ciekawsza niż w większości magazynów dostępnych w kioskach itp. Wydanie grudniowe porządnie nawiązywało do zimy i świąt oczywiście, ale w jakiś sposób dodało to pewnej magii każdej stronie. W tym poście chcę się z Wami podzielić przeróżnymi ciekawostkami, które przeplatają poszczególne tematy w tej gazetce. Niektóre pewnie znacie, ale coś może być całkiem nowego. Mam nadzieję, że każdy zostanie zaskoczony chociaż przez jedną rzecz :)

Na święta

• Warto zawczasu pomyśleć o nadchodzących świątecznych wypiekach i samemu przygotować cukier waniliowy. Ten, który kupujemy w sklepach, zamiast wanilii, zawiera tanią, syntetyczną wanilinę. Najlepiej kilka tygodni przed gwiazdką wsypać do słoika cukier, dodać laskę wanilii i szczelnie zamknąć. Raz na jakiś czas można potrząsnąć słoikiem, mieszając zawartość. W ten sposób uzyskamy prawdziwy domowy cukier waniliowy.

Na zdrowie

• W czasie świąt możesz wspomóc swój układ trawienny, zaczynając dzień od szklanki naparu z siemienia lnianego. Można je kupić w każdym sklepie spożywczym. Zapewnia prawidłową perystaltykę jelit, ponadto sprawdzi się przy nadkwasocie i wszelkich problemach żołądkowych.
• Na często zaczerwieniony nos zimą idealny jest kompres z szałwii - zaparzoną i ostudzoną torebkę kładziemy na noc na ok. 5 minut.
• Skórę twarzy można doskonale hartować, opłukując ją codziennie rano zimną wodą.
• Dwa cieńsze swetry są lepsze niż jeden gruby, ponieważ między ubraniami jest powietrze, czyli naturalna izolacja przed zimnem.
• Ręce skuteczniej chronią rękawice z jednym palcem.
• Dzięki ćwiczeniom na powietrzu mięśnie stają się wytrzymalsze na wysiłek.
• Okulary przeciwsłoneczne o brązowych szkłach są świetne na silne słońce, a np. o żółtych i pomarańczowych - podczas opadów śniegu i pochmurnych dni (poprawiają ostrość widzenia).
• Zimą warto wybrać się na spacer do lasu. W leśnym powietrzu znajduje się aż o 50% mniej chorobotwórczych zarazków niż w mieście, a to dzięki wydzielanym przez nie olejkom eterycznym, które działają bakteriobójczo.

Na talerzu

• Natura często przychodzi nam z pomocą i kolorami podpowiada, co rozgrzewa, a co chłodzi. Na przykład warzywa o naturalnej barwie czerwonej, żółtej, pomarańczowej (marchew, burak, papryka) rozgrzeją bardziej niż zielone (sałata, brokuły).
• Jedzenie, które wychładza: jogurty, twarogi, sery żółte, cytrusy, biała mąka i produkty wysoko przetworzone, cukier, surowe owoce i lody.
• Jedzenie, które rozgrzewa: gotowane warzywa (szczególnie strączkowe), przyprawy ostre i korzenne, kasze, pełne ziarna, produkty z mąki razowej, orzechy, nierafinowane oleje roślinne, suszone owoce, zupy.
• Cukier nie jest wskazany zimą, jeśli jednak ciężko nam przeżyć bez słodkości, wybierajmy je mądrze. Zdecydujmy się na piernik na miodzie z przyprawami, makowiec czy keks z bakaliami. Torty, serniki czy rolady niech poczekają do lata.

I bonusik w postaci spisu najpiękniejszych utworów świątecznych wg dziennikarki Niko Bilskiej. Wszystkie przesłuchałam i mogę Wam szczerze polecić :) Na pewno umilą czas spędzony przy wigilijnym stole.

Ella Fitzgerald "White Christmas"

Nat King Cole "The Christmas Song"

Dean Martin "Let it snow"

Coldplay "Have yourself a marry little christmas"

Frank Sinatra "Santa Claus is comming to town"

J. Przybora, A.M. Jopek "Na całej połaci śnieg"